洛阳悠悠香包子培训 洛阳包子培训 包子技术哪里好

  包子是汉族传统面食，北方称之为包子。包子一般是用面粉发酵做成的，大小根据馅心的大小有所不同，小的可以做为小笼包，其他依次为中包、大包。

  一般用馅心为肉、芝麻、豆沙、干菜肉等，出名的有天津狗不理包子、开封小笼包、广东叉烧包、上海灌汤包，杭州小笼包，等等。

  同是面食，还可做出其它更多花样，馒头、花卷等等。bjg96102600滺滺萫轵鄴掊訓敩校悠悠香包子学习内容：1、发面技术制作工艺及要点。2、轧面技术制作工艺及要点。3、馅料的制作工艺及要点。4、调料的认识及采购。5、设备使用及采购。

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