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渔遇上鱼藤椒鱼饭加盟 在大学食堂里能做吗

更新时间:2017-08-09 13:36:12 浏览次数:81次
区域: 周口 > 沈丘
类别:餐饮加盟
地址:全国连锁
当今社会创业者越来越多,尤其是投资餐饮行业的占的比例大,相比自己取个名字开一家店,加盟一个成熟的品牌来的更靠谱。渔遇上鱼藤椒鱼饭加盟,一个以鱼为主题的休闲餐厅,让平常食材,变得酸楚动人,让你回归生活。

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前几年大热的黄焖鸡米饭、排骨饭渐渐降温,而2017年颇受餐饮创业者关注的的是酸菜鱼米饭,尤其是五月推出的“渔遇上鱼藤椒鱼饭”,更是吸引了众多目光。渔遇上鱼藤椒鱼饭加盟有什么优势呢?


1、渔遇上鱼藤椒鱼饭加盟产品好,老少皆宜有市场。

渔遇上鱼相比于传统的酸菜鱼,它采用了分量小的单份,适合单人或双人食用,再搭配米饭与小菜,就是一个完整的套餐。此外,渔遇上鱼藤椒鱼饭口味大众化,味道鲜美,汤浓鱼嫩,不仅吸吸引年轻顾客,也得到了很多中老年客人的喜爱,这也扩大了酸菜鱼米饭的市场。

2、渔遇上鱼藤椒鱼饭加盟客单价低,翻桌率高。

渔遇上鱼藤椒鱼饭一改传统酸菜鱼大锅大盆的形式,改进大份成小份,这就解决了单个客人或者两人吃不完大份酸菜鱼的问题,而且小份的价钱也低,再配上米饭与小菜,大大提高了性价比。由于酸菜鱼是小份的,也提高了店内的翻桌率,越来越趋向快餐化模式,翻桌率提高了,店内的收益自然也就上去了。

3、渔遇上鱼藤椒鱼饭加盟店面不用太大,人手不需太多,实现轻资产创业。

渔遇上鱼的店面一般几十平米就能搞定,小份酸菜鱼不仅可以堂食么更是适合做外卖生意,所以可以一定程度减少店面所需面积。另外,酸菜鱼都是半成品加工,鱼肉都由总部标准化处理,自然就不需要太多的厨师与服务员。这样,既能减少店铺租金这方面的成本,更能减少人工费。


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