奶茶设备多少钱一套 周口奶茶店需要哪些设备
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河南隆恒贸易有限公司:公司自己生产供应冰淇淋机、果汁机、开水器、全自动封口机、果糖定量机、奶茶保温桶、奶茶水吧全套设备、莲子粥大铜壶、土耳其烤肉、章鱼丸子机、蛋仔机、红豆饼机等各种小吃、烧烤、水吧冷饮设备。适合任何经营方式,可流动经营也可店面经营。
公司设有饮品体验培训中心、设备展示厅,欢迎前来实地考察,一则是对你投资的负责,二则是对公司做一个全面的了解(比如规模、产品)。欢迎来电咨询
1、封口机
封口机有两种,一种是全自动封口机,还有一种是手动封口机,它们的用途都是密封杯口。不过,全自动的会方便很多,你只需把杯子放上去,它就能自动封口,它比手动的快,而且你在封口的那个时间可以做其他的事,可以提高工作效率。
2、热水器
主要用途是烧热水泡茶。不要小看这个设备,以为泡茶可以自己烧水来泡,那你就大错特错了。茶是奶茶店的主要原料,极少有产品中没有茶,因而它的用量很大。用热水器能保证热水随时供应,自己烧热水不仅很麻烦,而且一旦茶没了,水又没烧开,产品都卖不了。奶茶店的热水不能断,不仅泡茶要用到,调试产品的时候也要用到,例如一些粉末状原料,如抹茶,就需要你用热水来调开,那样才不会粘在一起变成一坨,影响产品口感。
3、净水器
自来水过滤。做饮品的都离不开水,奶茶现做现卖,需要用到大量的水。自来水不经过过滤,直接用于奶茶的制作的话对于消费者的健康是不利的。4
4、沙冰机、碎冰机
沙冰机主要是做沙冰,碎冰机就是打碎冰。因为夏季很热很多人都喜欢喝冰的东西,奶茶店相应的推出一些冰类饮品会比较受欢迎。沙冰机不仅是做沙冰,水果榨汁也是很大的一方面用途。碎冰机也有两种类型:手动和自动。5
5、手动压榨机
主要用来榨柠檬和青桔。奶茶店一般柠檬水是卖得比较多的,所以需要用到它。6
6、收银机,果糖定量机,保鲜柜和冷冻,电子称,各种量杯和盎司杯。
奶茶店设备日清:
1. 表面擦拭,卸下出糖嘴并清洁
2. 出糖嘴的上方用80度以上的热水浸泡2次,每次时间为30秒左右,融化结晶,
内胆盖保鲜膜。
奶茶店设备周清:
1. 长按加号键放出果糖,减号键停止;
2. 卸下果糖嘴清洗,在内胆加入30度左右的温水,用海绵布进行清洁
3. 出糖嘴的上方用80度以上的热水浸泡2次
4. 将清水排出;反复清洗3次,待整机风干后,倒入果糖,按任意键出糖至果糖内无气泡时方可使用(约15毫升)
果糖机设定:
准备工作:电子称、量杯
按压【设定键】约3秒后,在荧幕显示【F1--】:按压1~24数字键,再按“+”或“-”设定所需要的克数值,设定完毕后再按压【设定键】,荧幕显示【good】即表示设定完成。常用键(1键~~~8键)
果糖机不出果糖的原因:1、果糖有结晶(加热); 2、滤网或管道堵塞;3、出糖嘴堵头装反了;
出糖嘴漏果糖的原因:
1、弹簧未装好或破损,没有弹力;
2、密封圈老化或破损,更换密封圈;
3、温度过高,关闭加热开关
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