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周口哪里学螺蛳粉好
★螺蛳粉培训内容★
红松叶包教会两种螺蛳粉做法，配方无保留传授、老师手把手教学、学员全部自己动手操作、包教包会，以下是红松叶螺蛳粉培训内容：
1、螺蛳粉的泡制。
2、螺蛳汤的熬制。
3、卤鸡蛋。
4、卤鸭脚。
5、卤鸭翅。
6、卤猪手。
7、炒螺。
8、螺蛳粉专用辣椒油制作。
9、酸泡椒的淹制。
10、腐竹、木耳、酥花生、酸笋、酸豆角、等配菜的制作。
11、螺蛳粉的煮制。12、烫油菜制作。
短短地时间怕不够吧？等舀完了油，这油不沸腾才怪，这条鱼自然得成炸鱼
赫连龙自然心头有数他将油锅的油舀出一半时，这右手猛地一提，整条鲤鱼可就出锅了，留下一旁的梁鸿涛继续迷糊
“出油！”赫连龙低声命令着身旁随从很快两个随从便上前将大锅里的油全倒了出去动作麻利地洗干净了大锅，然后又给放到了灶台上
火势很旺，湿漉漉的大锅很快就烧干了
“快，下羊肉汤！”赫连龙将短暂过油的鲤鱼提在手里头也不嫌累，继续吆喝着随从
很快，一个随从便朝锅里倒进和刚才锅里头油差不多的羊肉汤温度升高后，羊肉汤登时便散出一股非常特殊的膻味来
一旁的梁鸿涛，此刻正在想着赫连龙把鲤鱼过油的细节想来想去怎么也整不明白这么简单的过油难道真地就可以充分过油了？
过油并不是炸仅仅是在食物表面镀上一层油膜借以保护食物，让食物内部的味道保留得更彻底味道更鲜美罢了
“让味道更加鲜美？”梁鸿涛想到这时在，这脑袋里灵光一闪，总算明白了赫连龙为什么要用不完全过油的法子了
原来很简单，在这条大的鲤鱼身上增加层油膜，确实可以起到保护
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