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鲜天下荷叶饭用荷叶蒸饭，并配以来自特殊产地，经潜心研制和特殊加工而成的多味本草精华，将美味与滋补营养有效融合，饭馅松软可口，健脾养胃，令人一口难忘，一尝再尝！鲜天下荷叶饭推出了荷叶蒸饭系列、荷叶炒饭系列、汤系列、饮品系列、小吃系列、竹筒饭系列、面食系列、焗饭系列、砂锅饭系列、黄焖鸡（排骨）饭系列等多种美食，多样产品组合经营，销量每日都给惊喜！
清蒸荷叶香鸡源自特色风味美食的荷叶香鸡，采用几十种名贵材和当今名贵调料，经科学配方，采用淹，熏，卤，蒸等传统工艺精心制作而成，其质外酥肉嫩、色鲜味美、回味无穷，具有滋补养颜、强筋壮骨不但香、鲜、嫩、而且具有滋补、养颜、健脾、去湿之；鸡肉有益五脏、补虚亏、健脾胃、强筋骨、脉、调月经和止白带之等!现在在有的菜市场可以买得到，几百米之外都可以闻到“清蒸荷叶香鸡”独特香味。一般在买菜高峰时都是排队才能买得到的！“民以食为天，食以味为先”。荷叶香鸡几百米远也能闻得到荷叶香鸡的香闻，生意特别的火爆。现在鲜天下餐饮技术培训火爆招生中！正所谓学一门技术走天下。其中饮食的市场又是很大，特别是有特色的饮食。
