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奥尔良烤翅的甜香及辣香，表面关泽金黄透红；气味鲜香诱人，肉质滑嫩，甜味与辣味相互交融，相互衬托，口味饱满，回味十足；甜味适中，辣度为中档辣度，食之难忘；该产品适应性好，风靡于南北市场。国外奥尔良应用的是“甜、酸、辣”三种味道合成，源于国外的味蕾比较简单，对味道的认识也远不如历史悠久的中国人讲究，鲜天下运用了中国礼记 礼运：“五味，六和，十二食“的理念，把其味道升华，创造出了适合中国口味更丰富口感的味道，其霸香腌料、腌料、奥尔良浓香口味成为中国快餐店配方。新奥尔良烤翅一种带有奶香味道偏甜口的烤翅，较早出现在洋快餐店里，带有异域的神秘感而被广知，深受年轻一代的喜欢与追捧。饮食博大精深，一直为国人所骄傲而自豪，洋为中用，兼收并蓄，推陈出新历来是美食文化较重要的传统。国内市场上推出了全新国产民族版：奥尔良烤翅
鲜天下推出奥尔良烤翅、绝味烤翅、疯狂烤翅、怪味烤翅等多种口味。独特的腌制和烤制工艺技巧，一方面增加了酥、香、嫩爽的特色，同时还可以保持鸡翅的水分，并有利于烤的过程中鸡翅内的脂肪迅速液化消融，不缩水，烤不糊，让鸡翅个个色彩金黄，体态饱满，实现了烤翅的成品的独特、配方独特属秘制，同行很难模仿、超越。其特点：骨肉分离、皮酥里嫩、焦黄诱人、鲜美多汁、风味卓绝。味型有：原味、单面辣、双面辣等。不仅仅源于腌制料和烧烤料，烤的功夫和技术也是一流的。想要学习的小吃技术的来鲜天下小吃培训中心来！
教学内容：
讲述的奥尔良烤鸡发展史及基础理论知识制。
半成品的制作技术与技巧。
烤鸡翅专用油的制作技术与技巧。
半成品的储存方法。
烤机的操作工艺讲解。
各种口味鸡翅鸡腿腌制技术。
欢迎来我们校实地考察，品尝、参观、觉得心里踏实后签订合同，有专业师傅现场操作培训，从生到熟都是师傅手把手教整个的操作流程，反复的实践操作，您可以自己独立操作，做出满意口味，直到学会满意为止。即使没有任何餐饮基础也能确保学员学会学精，我们还提供二十四小时免费咨询服务，您在经营中遇到的任何问题，我们都免费提供解决方案，让您安心经营、放心开店。
现如今创业做什么项目好，如今小吃生意竞争那么大，投资什么项目赚钱？当今火爆项目实属奥尔良烤翅，稳赚奥尔良烤项目引领财富商机。随着人们生活水平的提高，餐饮行业越来越流行，只有抓住人们吃的喜好，掌握一门独特的小吃技术才能获得较好的商机，鲜天下专注餐饮技术培训，专业特色小吃培训学校，让您掌握奥尔良烤技术。鲜天下技术培训随到随学，包教包会，收费透明化。
特色小吃技术：百草梨膏糖.龙须酥，砂板糖，小米酥，龙须糖，梨膏糖，姜糖，白面江米条，香酥小麻花，上海一口酥，米花糖，千页豆腐，不化皮冻技术，小米糕，杜浔花生酥，松孑酥.仿真唐僧肉素食，姜汁软糖，秋梨膏，蜂梨糕，蜂窝糖，止咳食疗糖，不化姜糖.蜂蜜花生，百草梨膏糖，秋梨膏，鱼豆腐，土豆粉，麻辣条，等等
鲜天下餐饮技术培训学校
联系人：赵老师
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乘车路线：火车站乘公交车到汽车东站下车即到。
高铁东站乘公交车到汽车东站下车即到鲜天下餐饮小吃培训学校
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郑重承诺：所谓民以食为天，食以味为先。我们经过千垂百炼的标准化流程制作，工艺更加独特，搭配过硬的技术，使鲜天下餐饮培训学校在餐饮行业中脱颖而出，学技术鲜天下培训中心，河南较大规模的餐饮培训学校，怎能让人不心动！嫣然成为餐饮界的一道新主流！这样不仅保证了鲜天下的名声，更奠定了他人无法效仿的餐饮优势！鲜天下在餐饮寒流中逆流而上，较终会迎来餐饮业我们的春天。
