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烤鱼的炉具下面也有出油口，保证了鱼的鲜美口感。纸包鱼，是近一年来在川渝大地的一种健康美食，结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色，研制出的新一代健康烤鱼，一经推向市场便被广大消费者所追捧。
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纸包鱼——是近一年来疯狂流行在川渝大地的一种新型健康美食，结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色，研制出的新一代健康烤鱼，一经推向市场便被广大消费者所追捧。据不完全统计，重庆和四川两地，近一年时间如雨后春笋般的开了上千家纸包鱼餐厅。
纸包鱼营养价值既高，价格又低廉，适合不同年龄段人群消费，顾客进店消费自由，产品可选择性大，特色产品利润高，消费群体巨大，未来发展潜力无穷。正因为如此，河南鲜天下的纸包鱼培训机构，才能在众多的餐饮行业中独树一帜，并且一直火爆。
打开吸油纸，用铲子舀起汤汁淋在鱼身上，以便入味，这时，电子烤锅关到小火慢慢煮，使汤汁的味道一点点浸入鱼肉当中。尝一口鱼肉，满满都是蒜香味，连对蒜十分反感的人都爱上了这味道!，鱼肉嫩滑，油而不腻，带有一点小辣，辣中带着的那股蒜香慢慢弥漫口腔，多吃几口，才觉得满足!
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