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药用梨膏糖精选梨汁、川贝、杏仁、半夏、茯苓等十几种优质药材，采用祖传秘方，精心加工而成。经专家定量分析，确认有止咳化痰、润喉清肺之，对咳嗽、气管炎、，止咳，化痰，清咽，下火，健胃，消食。等疾病有独到之处。
2019特色小吃技术：百草梨膏糖.龙须酥，砂板糖，小米酥，龙须糖，梨膏糖，姜糖，白面江米条，香酥小麻花，上海一口酥，米花糖，千页豆腐，不化皮冻技术，小米糕，杜浔花生酥，松孑酥.仿真唐僧肉素食，姜汁软糖，秋梨膏，蜂梨糕，蜂窝糖，止咳食疗糖，不化姜糖.蜂蜜花生，百草梨膏糖，秋梨膏，鱼豆腐，土豆粉，麻辣条，等等
百草梨膏糖是我国一种，主要原料为雪梨，主要用于咳嗽多痰、气管炎、。梨膏糖有本帮上海、苏帮、杭帮、杨帮之分，而老城隍庙的梨膏糖均为本帮。梨膏糖，以雪梨或白鸭梨和为主要原料，添加冰糖、等熬制而成。咳嗽多痰和气管炎、等症，味甘蜂蜜具有润肺、养颜之特点，又加入姜汁以及川贝等名贵药材制成的梨膏糖，更具润肺、平喘、止咳等奇效。梨膏糖采用的是纯天然蜂蜜，不添加任何防腐剂。
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