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江米条对于人们来说是一种比较喜欢的小零食.不管是旅行还是逛街边走边吃.都是比较好的选择.江米条是一道古老的汉族小吃.江米条金黄醒目.甘甜爽脆.甜而不腻.口感清新.齿颊留香;好吃不油腻.多吃亦不上火.是我们男女老少都特别喜欢的食品.是鲜天下培训学校小吃的课程之一
鲜天下培训江米条，色泽一致，颜色淡黄，入口融化，酥脆香甜、不留渣滓，制品外粘白糖均匀、不结块，是一款深受大家喜爱的休闲食品，保质时间长，非常适合批发，零售。
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特色小吃技术：百草梨膏糖.龙须酥，砂板糖，小米酥，龙须糖，梨膏糖，姜糖，白面江米条，香酥小麻花，上海一口酥，米花糖，千页豆腐，不化皮冻技术，小米糕，杜浔花生酥，松孑酥.仿真唐僧肉素食，姜汁软糖，秋梨膏，蜂梨糕，蜂窝糖，止咳食疗糖，不化姜糖.蜂蜜花生，百草梨膏糖，秋梨膏，鱼豆腐，土豆粉，麻辣条，等等
制作方法 料选配好后打糊和和面。先用江米粉加水和成面团，上锅蒸熟成糊，再将糊放入和面机内，加入饴糖继续搅拌直到均匀，较后加入其余的.公斤江米粉，搅拌成面团。将面团倒在操作案
