那个学校蛋糕培训教的好

我校采取技能+管理+学历，培养专业知识丰富、操作技能娴熟，面向现代化大酒店、大型西点烘焙连锁企业一线业务部门，精技术善管理，具有良好职业道德的高素质国际西点师为目标，具有职业生涯发展基础和现代西厨房管理策划及终生学习能力，能胜任生产、服务、管理一线工作的高素质劳动者与重创新、善管理的新型西点师专业人才。从基础知识学起，认识西点设备（搅拌机、案板、大小型西点设备、）及西点着装及卫生要求，各种原材料认识及面粉认识，和面、揉面、造型制作手法（如风车、钱夹、秋叶、牛角面包、花结面包、眼睛面包等。）和模胚学习（圆形、心形、方形等）。未来五年，百甲烘焙学院将以成为烘焙培训行业佼佼者，烘焙教育培训事业全国领先企业为战略目标，推动公司技术创新和品牌提升！推动中国烘焙行业发展，为社会培养更多烘焙人才!