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百甲蛋糕培训学校成立于2000年，是一所集学历教育、技能教育及社会短期培训、职业技能鉴定为一体的民办、国家重点技能培训学校，学生上课全部以真材实料，自己动手操作，每个班的学生每年就业率均达到100%，在同类学校中，鲜明的人才培养特色和充分的就业率，赢得了良好的社会声誉。百甲学校在北京、湖北‘山东 河南等均有分校，学校已成为国家品能学校，向苏州、上海、无锡、常州、深圳、南京、浙江等地输送了数万名毕业生，可谓桃李天下。标准烘焙（西点）店70%的利润来自蛋糕烘焙产品，课程从实际经营出发，重点培养学员蛋糕，烘焙产品的研发创新能力，以聚焦大的产品盈利点。
教学产品紧跟潮流，与烘焙(西点)店面的产品结构完全匹配，学成即可掌握标准烘焙店面全系产品的生产制作。针对店面的筹备运营及管理，进行全流程实战化培训指导。就选址、装修、产品规划、产品包装、推广运营、营销策划等重点环节工作进行点对点的梳理培训，为学员不断提升提供无限可能
